Ik zit vast aan het werk, nog een vrijdagavonddienst. Dit wordt mijn achtste; mijn baas beloofde het me af. Natuurlijk riep iemand en wie noemen ze, mij, Grace! Ze weten dat ik geen nee zal zeggen, ik kan soms zo'n duw zijn. Ik hou van mijn werk, maar ik wil uitgaan en mijn kont schudden, misschien zelfs een man vinden! Dus hier ben ik om 8:25 's avonds en we hebben twee dinerparty's die binnenkomen.
Ik ben een serveerster in een van de betere restaurants in de omgeving en we zijn altijd geboekt. De partijen zijn groot, de een heeft twaalf personen en de ander vijftien. Ik heb geluk en krijg het grotere feest.
Ze moeten om 8.45 uur verschijnen, ik hoop dat ze in ieder geval goed fooi geven. Ik maak mezelf druk met andere tafels, en tegelijk de kleedkamer. De groep, die allemaal mannen blijkt te zijn, verschijnt. Ik let op ze allemaal, allemaal verschillende leeftijden.
Ze komen binnen en ik neem hun jassen aan. Ik hang ze op en geef ze de juiste nummers die bij hun spullen horen. Eén.